Este viernes 8 de noviembre se realizó el acto formal de apertura de la Planta de la EPA ubicada en la zona suroeste de Rosario, un proyecto que se había puesto en marcha meses atrás con el lanzamiento de la Caja de Alimentos a partir de la alianza entre la Fundación Ciudades Sin Miedo con FECOFE. En representación de la Federación, el vicepresidente Silvio Antinori rubricó un convenio marco de colaboración para seguir fortaleciendo el acceso a productos cooperativos.
En el inmueble ubicado en calle 2109 al 3486 se clasifican, muelen, fraccionan y envasan alimentos de calidad producidos por pequeños y medianos productores agropecuarios y cooperativas de todo el país, muchos de los cuales integran entidades asociadas a FECOFE, con el objetivo de ofrecer una alternativa saludable a bajo costo a partir de la eliminación de los intermediarios y de la especulación desmedida propia de los monopolios comerciales.
“Con esfuerzo, trabajo colectivo y sensibilidad social está demostrado que es posible transformar la realidad y generar soluciones a las necesidades de nuestras comunidades y de los productores”, sostuvo Silvio Antinori en referencia a la primera iniciativa que la EPA lanzó en julio pasado en conjunto con FECOFE: la Caja de Alimentos, que contiene 15 artículos de la canasta básica elaborados por pequeños productores, cooperativas y empresas recuperadas.
“En un país que tiene tanta tierra, que se especializa en producir y exportar alimentos, un millón de niños y niñas se van a dormir sin comer. Este esfuerzo que hacemos desde lo público pero sin pertenecer al Estado, es una forma diferente de abordar esa deuda”, sostuvo el concejal rosarino Juan Monteverde durante la apertura del evento, en la que también participó Dámaris Pachiotti, gerenta de la EPA, quien anunció que se abrirá una segunda Planta en Pérez a partir del trabajo conjunto con el municipio de esa ciudad, que en principio estará abocada a producir una barra de cereal nutricional con los alimentos elaborados por los productores vinculados.
En paralelo, Monteverde subrayó que la propuesta no se reduce a dar soluciones al corto plazo sino que está enfocada al futuro, a través de una mirada integral que busca fomentar un campo con arraigo y agricultores bien pagos, es decir, intenta mejorar el modelo productivo.
Participaron de la actividad autoridades y funcionarios, periodistas locales y representantes de sindicatos, entre ellos el Sindicato Argentino de Docentes Privados (SADOP), que firmaron convenios comerciales para hacer llegar los alimentos de la EPA a los trabajadores y ciudadanos de Rosario y del resto de la provincia de Santa Fe.
