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Villa Cañás: Se realizó una nueva capacitación para manipuladores de alimentos

Con 60 inscriptos se realizó durante el miércoles 2 y jueves 3 un nuevo curso para manipuladores de alimentos en el Club Argentino de Servicio.

El Área de Seguridad Alimentaria Municipal (ASAM) brindó el segundo curso del año con el objetivo de aportar conocimientos, entender la importancia de la limpieza y desinfección, y mejorar las condiciones de higiene.

La capacitación tuvo como finalidad brindar conocimientos básicos relacionados a la manipulación de alimentos; interpretar la importancia de la limpieza y desinfección en plantas de fabricación de alimentos; como así también el mejoramiento de las condiciones de higiene a partir de la conceptualización de las Buenas Prácticas de Manufacturas.

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